2011年3月11日日本东北部海域发生的里氏9.0级的东日本大地震。造成重大人员伤亡以及财产的损失。而由地震引发的检测到食物辐射超标问题，直接导致了各国对日本暂停大部分食品的进口。其中沿海区域的韩国、中国、美国尤其突出加强对食品进口的农产品的检测。
地震的辐射直接影响了日本食品行业的发展。在短期内食品工业将持下降的坡路发展。从各国暂停对日本食品的进口情况来看，这直接就促进了各国的食品行业的发展。我国在食品工业这一块，也将暂停部分食品的进口，并且加强力度对食品辐射的监检。
无论是海鲜、肉品、奶制品等食物，暂停对日本的进口，反过来也加大了作为邻国的中国加大对日本的出口供应，及时的对日本补充食品，为地震造成的食物短缺作出了不少的贡献。同时，各国人们对来自日本的食品也都充满了警惕，纷纷表示很长一段时间内都不会购买日本食品，并表示会大力支持国产食品，而国民们的“未雨绸缪”的心态也很自然的导致人们会大量的购买日常用品做储蓄，避免食物短缺导致物价上涨状况。
很直接的，这次的东日本大地震对我国的食品工业影响很大，食品工业得到了发展的契机，同时商家们都很好的抓住了机遇，在食品生产中也有其注重食品质量和安全的问题，为博充满警惕的消费者放心的购买。
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