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MRO采购:食品制造业之中秋佳节,简约包装风盛行

2011-08-31

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中秋佳节,自然少不了月饼这一别具意义的食品。小编走访了家乐福,好又多,沃尔玛等几大超市,发现距离中秋还有十多天,但各大商场的月饼专柜已是人头挤挤。另外小编惊喜的发现月饼价格虽然是紧随CPI大幅度上涨,而月饼的外表包装却格外的“瘦身”,以实惠朴素的纸质包装面向消费者。

相比以往,中秋佳节,豪华版月饼满街摆。什么实木礼盒,豪华包装,珍珠装饰再配以高级丝绸垫底。月饼一度失去食品的身份而成为精致的摆饰品。有的市民认为精美的包装盒留着用处不大,扔了也怪可惜,于是变杂物为宝。曾有新闻称一广州阿姨将精美挎篮式月饼盒用作菜篮子用,挎着它去买菜回头率是百分百。

但是我们都清楚地意识到,月饼是中秋佳节的必需品,豪华月饼盒是非必需品。在资源相对紧缺的年头,在坚持可持续发展的大背景下,我们应该从自身行动起来,杜绝铺张浪费,拒绝环境污染。有人会说“月饼包装跟环境和资源没有联系啊”。错!因为这些精美的包装外衣大都取材于塑料、纸浆、藤木、金属等,回收利用率相对较低,难处理!这是真真切切的资源浪费!这是赤裸裸的环境污染!

月饼简约包装风盛行,可谓食品包装行业迈出了可喜的一步,将国家政策真正的落实到底!2009年国家出台相关商品包装的强制性标准《限制商品过度包装要求食品和化妆品》。此标准对于饮料、酒、糕点、粮食、保健品等食品的包装空隙率、成本及层数分别做详尽的限制说明:包装层数统一要求不可超过3层,;成本除初始包装之外的所有包装成本的总和不应超过商品销售价格的20%;饮料和酒的最大空隙率为55%,糕点的最大空隙率为60%,但是所有食品的最大空隙率不得超过60%。今年的月饼包装真正的以国家规定为依据,严格执行行业标准。

另外,中国今年频发食品安全事故,特别是由食品添加剂问题所引发的行业大思考。据此,六月末出台的《食品添加剂使用标准》就明文规定了27类食品添加剂不能使用,由于添加剂的限制,无疑使得月饼的保质期大为缩短。厂家也就只能推迟月饼的生产期,生产推迟了包装业就跟着推迟。准期而至的中秋节,合理政策的出台,顺应时势的月饼制造商,三者一起发力,促成了这股月饼的简约包装风。

当然,通货膨胀依旧严峻,CPI指数急剧上升,而消费者的收入涨幅不大,加之突入其来的月饼税等多种因素,都促使广大消费者大谈低碳经济生活。正是稳稳的抓住消费群体的消费观,简约包装风如凉爽的秋风般,吹开消费者的心扉。

包装行业领域各异,月饼的简约包装只是包装行业中的一个“点”,各包装企业应该以“点”带“面”,加强行业自律,遵守法律法规,认真履行社会责任。只有在生产源头上严格把关,才能真正的杜绝商品的过度包装现象,真正的卸下礼品包装盒的豪华奢华装。

在此,我们衷心的呼吁包装行业继续努力于奢华包装的苗条塑身。让低碳简约包装风来得更猛烈一些吧!让我们的食品制造业更健康的发展起来!

 

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